Die geräucherte Lachsforelle überzeugt durch ihr festes, aromatisches Fleisch und ihren milden Rauchgeschmack. Sie wird traditionell über Buchenholz geräuchert und erhält dadurch ihr intensives Aroma.

Diese Spezialität eignet sich perfekt für kalte Buffets, Fischplatten oder als hochwertiger Snack. Die sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine besonders hohe Produktqualität.