Unsere Räucherforelle wird sorgfältig ausgewählt und traditionell heiß geräuchert. Das Ergebnis ist ein besonders aromatischer Fisch mit mildem Rauchgeschmack und zartem Fleisch.

Die Forelle eignet sich ideal für Fischplatten, Snacks oder klassische Brotzeiten. Dank der schonenden Verarbeitung bleibt die natürliche Qualität des Fisches vollständig erhalten.